PREPARAZIONE E RICETTA LUMACHE
11 giugno 2021
A questo punto potrete procedere alla realizzazione della vostra ricetta, ad esempio una particolarmente gustosa si prepara spellando dei pomodorini
Ricetta Lumache alla Ligura in Zemin
7 aprile 2021
Le lumache in zemin sono un antico piatto della tradizione ligure che mi riporta indietro nel tempo. So per certo che tra di voi c’è già chi si lecca i baffi al pensiero di assaggiarle e chi, invece, sta facendo smorfie di disgusto. Naturalmente va a gusti… personalmente le trovo ottime! E voi?
Ricette Bimby ® LUMACHE AL POMODORO
2 novembre 2020
Versare le lumache in una pentola di acqua fredda, salare e cuocere per circa 30 min. A fine cottura lavare ancora e lasciare scolare.
Intanto mettere nel lo scalogno e tritare: 3 sec./ vel. 7.
LUMACHE ALLA BIRRA CON SALSA DI VALERIANA
27 gennaio 2020
Ingredienti: 1 kg di lumache di terra 100 g di pane raffermo 50 g di valeriana 1 uovo 2 cucchiai di pecorino origano secco prezzemolo alloro 1 spic...
RICETTA LUMACHE ALL’ACETO BALSAMICO
30 novembre 2019
INGREDIENTI 4 PERSONEpinoli 15 gr lumache 1 kg pomodori secchi 8 fettine di prosciutto crudo 4 prezzemolo vino bianco secco aceto balsamico burro...
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