Ricette

Quale periodo migliore dell' autunno per provare questa delizia. Una ricetta semplice, veloce e gustosa. Lumache, castagne e cime di bietola. Ora ...

La carne di chiocciola è un alimento leggero, dal basso contenuto energetico e con ottimi valori nutrizionali.

RICETTA LUMACHE AL SUGO

A questo punto potrete procedere alla realizzazione della vostra ricetta, ad esempio una particolarmente gustosa si prepara spellando dei pomodorini

INGREDIENTI 300 grammi riso Carnaroli 1 cucchiaio farina gialla 1 cipolla 1 gambo sedano 1 ciuffo prezzemolo 1 ...

TAIJINE DI LUMACHE E PATATE

Di qualsiasi dimensione, di qualsiasi varietà e cucinate in qualsiasi modo... insomma..... ADORIAMO LE LUMACHE!!!

Come cucinare le lumache di terra ricetta completa Ecco come cucinare le lumache di terra ricetta completa dalla raccolta alla tavola … a modo mi...

Un primo piatto dai sapori e dagli aromi intensi, firmato da Alessandro Rossi, chef del Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto.

Versare le lumache in una pentola di acqua fredda, salare e cuocere per circa 30 min. A fine cottura  lavare ancora e lasciare scolare.

Intanto mettere nel lo scalogno e tritare: 3 sec./ vel. 7.

Ci sono alcuni sapori e alcuni odori che evocano ricordi e sensazioni dimenticate. L’odore del sugo di carne mi riporta indietro nel tempo fino all...

Le lumache alla piemontese sono una specialità tipica del Piemonte. Le lumache hanno sempre giocato un ruolo fondamentale nella cucina tradizionale piemontese

Antipasto di lumache in bicchiere ricetta gourmet, molto saporito di facile preparazione per imbandire le vostre tavole estive...