Ricette

SPIEDINI DI LUMACHE ALLA GRIGLIA

SPIEDINI DI LUMACHE ALLA GRIGLIA

Vediamo insieme una semplice e sfiziosa ricetta per spiedini di lumache alla griglia. La preparazione è molto semplice con un risultato ottimo per aperitivi e grigliate.

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SPIEDINI DI LUMACHE ALLA GRIGLIA

Vediamo insieme una semplice e sfiziosa ricetta per spiedini di lumache alla griglia. La preparazione è molto semplice con un risultato ottimo per aperitivi e grigliate.

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COLPO DI CUCINA: SPAGHETTI ALLE LUMACHE

COLPO DI CUCINA: SPAGHETTI ALLE LUMACHE

Spaghetti con un sugo di lumache. Il sugo è ottenuto soffriggendo aglio, olio. mix di peperoncini con successiva aggiunta di lumache, senape e brandy.

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COLPO DI CUCINA: SPAGHETTI ALLE LUMACHE

Spaghetti con un sugo di lumache. Il sugo è ottenuto soffriggendo aglio, olio. mix di peperoncini con successiva aggiunta di lumache, senape e brandy.

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LUMACHE, QUALE VINO ABBINARE? VEDIAMO ALCUNI SUGGERIMENTI

LUMACHE, QUALE VINO ABBINARE? VEDIAMO ALCUNI SU...

Ma qual è il vino migliore per accompagnarle? Noi scegliamo un bianco trentino morbido ma di buona struttura: questi indizi ci portano verso il

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Ma qual è il vino migliore per accompagnarle? Noi scegliamo un bianco trentino morbido ma di buona struttura: questi indizi ci portano verso il

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lavaggio lumache di terra

COME PULIRE E LAVARE LE LUMACHE PRIMA DELLA LES...

Una volta che arriveranno nella vostra cucina le lumache di  LUMACA ITALIA, le quali sono già spurgate e pronte per la cottura, vediamo quali sono i passaggi da effettuare per...

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LUMACHE ALLA BIRRA CON SALSA DI VALERIANA

LUMACHE ALLA BIRRA CON SALSA DI VALERIANA

Ingredienti: 1 kg di lumache di terra 100 g di pane raffermo 50 g di valeriana 1 uovo 2 cucchiai di pecorino origano secco prezzemolo alloro 1 spicchio d'aglio pepe...

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LUMACHE ALLA BIRRA CON SALSA DI VALERIANA

Ingredienti: 1 kg di lumache di terra 100 g di pane raffermo 50 g di valeriana 1 uovo 2 cucchiai di pecorino origano secco prezzemolo alloro 1 spicchio d'aglio pepe...

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ESCARGOT ALLA BOURGUIGNONNE SCOPRIAMO LA RICETTA

ESCARGOT ALLA BOURGUIGNONNE SCOPRIAMO LA RICETTA

La caratteristica delle escargot à la Bourguignonne sta proprio nella crema di burro con cui si farciscono, arricchita con il sapore forte dell'aglio e quello deciso del prezzemolo

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ESCARGOT ALLA BOURGUIGNONNE SCOPRIAMO LA RICETTA

La caratteristica delle escargot à la Bourguignonne sta proprio nella crema di burro con cui si farciscono, arricchita con il sapore forte dell'aglio e quello deciso del prezzemolo

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