Recettes
Escargots du Piémont
Les escargots piémontais sont une spécialité typique du Piémont. Les escargots ont toujours joué un rôle fondamental dans la cuisine traditionnelle piémontaise
Escargots du Piémont
Les escargots piémontais sont une spécialité typique du Piémont. Les escargots ont toujours joué un rôle fondamental dans la cuisine traditionnelle piémontaise
Apéritif d'escargots dans un verre, recette gou...
Hors-d'oeuvre d'escargots dans un verre, recette gourmande, très savoureuse, facile à préparer pour décorer vos tables d'été...
Apéritif d'escargots dans un verre, recette gou...
Hors-d'oeuvre d'escargots dans un verre, recette gourmande, très savoureuse, facile à préparer pour décorer vos tables d'été...
RISOTTO AUX ESCARGOT
Élaboré et raffiné, le premier plat d'Alberto De Luca est un mélange équilibré de saveurs, de couleurs et d'arômes : risotto à l'hélice aspersa (escargots), ail noir Voghiera IGP, chicorée...
RISOTTO AUX ESCARGOT
Élaboré et raffiné, le premier plat d'Alberto De Luca est un mélange équilibré de saveurs, de couleurs et d'arômes : risotto à l'hélice aspersa (escargots), ail noir Voghiera IGP, chicorée...
BROCHETTES D'ESCARGOTS GRILLÉES
Voyons ensemble une recette simple et délicieuse de brochettes d'escargots grillées. La préparation est très simple avec un excellent résultat pour les apéritifs et les barbecues.
BROCHETTES D'ESCARGOTS GRILLÉES
Voyons ensemble une recette simple et délicieuse de brochettes d'escargots grillées. La préparation est très simple avec un excellent résultat pour les apéritifs et les barbecues.
PLAN DE CUISSON : SPAGHETTI AUX ESCARGOT
Spaghettis à la sauce d'escargot. La sauce est obtenue en faisant frire de l'ail et de l'huile. mélange de piments avec ajout ultérieur d'escargots, de moutarde et de cognac.
PLAN DE CUISSON : SPAGHETTI AUX ESCARGOT
Spaghettis à la sauce d'escargot. La sauce est obtenue en faisant frire de l'ail et de l'huile. mélange de piments avec ajout ultérieur d'escargots, de moutarde et de cognac.
JUIN : LES ESCARGOT DE SAN GIOVANNI HISTOIRE ET...
La légende raconte que dans la nuit du 23 au 24 juin sur la place San Giovanni, à Rome...
JUIN : LES ESCARGOT DE SAN GIOVANNI HISTOIRE ET...
La légende raconte que dans la nuit du 23 au 24 juin sur la place San Giovanni, à Rome...