Ricette

Spaghetti con un sugo di lumache. Il sugo è ottenuto soffriggendo aglio, olio. mix di peperoncini con successiva aggiunta di lumache, senape e brandy.

La leggenda narra che nella notte tra il 23 e il 24 giugno nella piazza di San Giovanni, a Roma...

In questo periodo di emergenza Covid-19 si riscontrano su tutto il territorio nazionale e per qualsiasi corrierie, ritardi nelle consegne degli ordini. Per questo Lumaca Italia, sempre attenta alla celerità e qualità dei servizi regalerà un BUONO SCONTO DEL 10% a tutti i clienti per i prossimi acquisti.

Coprite la pentola e lasciate riposare una decina di minuti in modo che le lumache vengono fuori.

Ma qual è il vino migliore per accompagnarle? Noi scegliamo un bianco trentino morbido ma di buona struttura: questi indizi ci portano verso il

Ingredienti: 1 kg di lumache di terra 100 g di pane raffermo 50 g di valeriana 1 uovo 2 cucchiai di pecorino origano secco prezzemolo alloro 1 spic...